Gezond afvallen voor jou

Hoeveel water kost dat?

Hoeveel water kost dat?

 

Veel mensen zijn zich er niet van bewust, maar voor 1 kg rijst is 2500 liter water nodig.

 Tijd om een alternatief op tafel te zetten!

 Wat denk je van quinoa? Er zijn steeds meer mensen die dit zaadje van de quinoaplant ontdekken en er prima gerechten mee maken.

 

Quinoa zit vol voedingsstoffen, is glutenvrij, bevat vitamin B, voedingsvezels en eiwitten. Het heeft bovendien een lage glycemische waarde, wat voorkomt dat je snel weer trek krijgt.

 Quinoa kan met weinig water gekweekt worden en neemt zelfs genoegen met zout water.

 

Kortom: goed voor jezelf en je omgeving!

 Hier een gemakkelijk recept (om kennis te maken) met quinoa.

Kook per persoon 75 gram quinoa in water met een bouillonblokje.

Doe er stukjes gekookte biet en mango bij. Snipper een uitje en doe dat er ook doorheen, samen met een handje gemalen walnoten.

Dit recept bevat uitsluitend de seizoensgroenten van dit moment. Je kunt afwisselen met bijvoorbeeld broccoli, wortel en pompoen.

Wil je eens een menu op maat proberen? Stuur een mail naar info@gezondafvallenvoorjou.nl. De boodschappenlijst krijg je er gratis bij!